C'est pas des madeleines !

 


C'est un vrai retour en enfance qui s'opère lorsque l'on croque un des croissants au beurre de la Vicomtesse.
La croûte est dorée à souhait, le feuilletage croustillant, quand à la mie, elle est dense et briochée.
Bref toutes les saveurs de la récrée, les T-shirts waïkiki en moins.

Dans cette jolie boulangerie-pâtisserie vintage on trouve aussi des pains au chocolat OU chocolatines (nous ne débattrons pas de ce sujet brûlant ici), des pains spéciaux notamment à l'épeautre (faible en gluten )ainsi que les grands classiques de la pâtisserie française réalisés dans les règles de l'art par Patrick et servis avec le sourire par Christelle.
Ces amoureux des petites douceurs sont ferrus d'histoire pâtissière. Ils travaillent sans huille de palme, avec du vrai beurre, des produits locaux, et des fruits des saison.

A savourer uniquement à emporter, tous les jours à partir de 07H00.
La boulangerie-patisserie LA VICOMTESSE
36 Avenue Camille Saint-Saëns juste en face du Palais des Congrès.
TÉL : 04 67 76 50 13